Francouzský hráč pokeru Arnaud Mattern původně studoval jazyky na vysoké škole a vynikal v angličtině, španělštině a ruštině. Neodolal lákadlu profesionálního backgammonu, brzy opustil vysokoškolská studia a začal se mu věnovat naplno. Jelikož je tato hra založena na dovednostech a číslech, má mnoho podobných prvků s pokerem. A tak se Arnaud zapsal na seznam úspěšných hráčů backgammonu, kteří se obrátili k pokeru, a velmi se jim to vyplatilo.
I přestože se stal šampiónem Francie v backgammonu roku 2006, nechal se zlákat slibem tučných prize poolů a zasvětil svůj čas pokeru, aby po sobě na pokerové scéně zanechal stopu. Začal hrát online, učil se dovednostem potřebným k různým hrám - od Limit a No Limit cash her, přes MTT až k Sit & Go. Také se začal objevovat na živé scéně a v roce 2006 vyhrál své dva první turnaje v Itálii a Londýně za více než $60.000. Po několika pravidelných finančních odměnách přišel v prosinci 2007 zlom v Arnaudově životě. Zúčastnil se EPT Prague, které po porážce 554 soupeřů vyhrál, získal svůj první titul a k němu krásnou odměnu $1.038.010. Od té doby slaví úspěchy v největších turnajích po celém světě. Několikrát inkasoval na World Series of Poker*, včetně umístění v top 30 v WSOPE* Main Event v září roku 2009, odkud si odnesl $42.729. Na svém kontě má i další placené pozice v okruhu EPT, např. páté místo za $91.230 na EPT Warsaw v listopadu 2008.
Se silou, která ho předurčuje vyhrát každý turnaj, ke kterému usedne, je Arnaud opravdu velkým soustem pro hráče evropského pokeru. Momentálně má v plánu stát se prvním hráčem, který vyhraje dva tituly European Poker Tour a upevní svou pozici jednoho z nejvíce vydělávajících Francouzů v pokeru. Je členem Teamu PokerStars Pro a při hře online používá přezdívku ‘FrenchKiss’.
* World Series of Poker a WSOP jsou obchodními značkami společnosti Harrah's License Company, LLC ("Harrah's"). Harrah's nesponzoruje, nepodporuje a není přidružená nebo spojená s PokerStars, jeho produkty, službami, promotion nebo turnaji.